Wie viel Liter Wein bekommt man aus 1 kg Trauben?
Dies war nur eine der zahlreichen Fragen beim diesjährigen Landesentscheid der Agrar- und Genussolympiade.
In der LFS Silberberg, im südsteireischen Leibnitz gelegen, kämpften vergangenen Samstag, dem 4. Oktober 2014, 3 Agrar- und 3 Genussteams um den Landessieg in der jeweiligen Kategorie. Mit Wissem und auch einer Portion Glück schafften es die 12 teilnehmenden Mitglieder, sehr gute Ergebnisse abzuliefern.
Die Antwort: 0,7 Liter Wein bekommt man aus 1 kg Trauben
Bei der Agrar & Genussolympiade wird in 2er Teams gestartet. Doch nicht nur theoretische Fragen werden gestellt, auch praktische Anwendungen, wie zum Beispiel per Hand Eischnee schlagen, müssen gemeistert werden. Der Funparcours rundet die ganzen Stationen ab. Heuer galt es die folgenden Themen bestmöglich zu beherrschen:
· allgemeine Stationen:
- Weingenuss
- Daten und Fakten Landwirtschaft
- Funparcours - Spaß muss sein!
· Agrarstationen:
- Obstbau - allgemein
- Ackerbau - Getreide, Maisalternativen
- Steirische Nutztiere - allgemein
- Wild und Wald - Waldtiere, Schädlinge
- Betriebswirtschaft - allgemein
· Genussstationen:
- Obst - allgemein
- Getreide - Brot und Backwaren
- Ei (Produkte, Verarbeitung, etc.)
- Lebensmittelatlas (woher kommen Lebensmittel?)
- Geschmacksverstärker
Ergebnisse
Agrarolympiade:
- Platz 5: Stefan Sonnleitner & David Ebner (OG Kapfenberg & OG Breitenau
- Platz 7: Johannes Meisenbichler & Stefan Bischof (OG Kapfenberg & OG Bruck)
- Platz 21: Ines Köhbach & Stefan Hollerer (beide OG St. Katharein/ Lg.)
Genussolympiade:
- Platz 9: Andrea Schönfelder & Manuel Repolusk (OG Oberaich & OG Aflenz)
- Platz 15: Johanna Krenn & Christina Krenn (beide OG Aflenz)
- Platz 19: Theresa Plienegger & Renate Emmerstorfer (OG Tragöß & OG St. Katharein/ Lg.)
