Türchen 17
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Kultur & Brauchtum
In Tür 17 versteckt sich wieder ein tolles Rezept für eure Kekse :)
200
g
Staubzucker
400
g
Butter
600
g
Mehl
2
EL
Vanillezucker
2
Stk
Eier
1
Prise
Schale einer Zitrone
100
g
Marmelade zum Bestreichen
Staubzucker, Butter, Mehl, Eier, Vanillezucker und Zitronenschale rasch zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten und für 1 Stunde im Kühlschrank rasten lassen.
Dann den Teig ca. 3 mm dick ausrollen und Kekse mit Löcher und einen Boden ohne Löcher ausstechen.
Bei 180°C ca. 10 min backen. Danach Kekse mit Marmelade bestreichen und jeweils einen Teil ohne Loch und mit Loch zusammensetzen.
